chicken corn cream soup
soupnya aku buat buat pinko yang lagi susah makan ... jadi kuat yang super strong ..dia gak pernah nolak kalo sama jangung.. so bikin dech nech corn cream soup dikasi ayam juga biar lebih bergizi.. hehehe
bikinnya super gampang..ga ada 15menit jadi.
ingredients
1 tbsp butter
2 clove garlic
1 small potato chopped
100 grm boneless chicken
1/2 cup frozen corn kernel ( ga ada yang fresh ) :((
1/2 cup cream fresh ( kalo ga punya bisa pake susu cair di kasi larutan maizena sedikit untuk mengentalkan di akhir ya)
500 ml water/ chicken stock ( kaldu ayam) optional boleh air dan kaldu dari ayamnya itu sendiri.
1 celery stick chopped.
salt n paper as per taste.
directions
1. melt butter in sauce pan add garlic, add chicken , add potato and water/ chicken stock. bring to boil and let the potato and chicken is just tender. add the corn.
2. add corn n cream bring to boil . reduce heat simmer , stirring until corn just tender.. add salt n paper. stir in celery . ready to serve.
No comments:
Post a Comment